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即使把莱菔切成小长条，晒在表面，不过晒掉了外表的潮气的话，不妨浸在坛子里，做酸莱菔。哪家每户的坛子风韵都不一律。白醋、方糖加泡椒的坛子，做出来的是酸甜口的白莱菔。也有放虾酱和生抽的坛子，莱菔则呈酱色，带酱香。送饭最宜。但家里长一辈的人更爱好用醋的坛子，说是用醋养的坛子，养得久，货色好吃。莱菔不必久浸，十天半个月就不妨吃，浸久了，太酸，易烂，不是滋味。
也就是从这个晚上，我和我的同伴们开始接受了邬导推销给我们的把一欧元当作一元的新理念。用五欧元买一瓶矿泉水也不再觉得心疼。直到现在我还在想，假如我不具备这样的新理念，在列支敦士登就不会毫不犹豫地用七百多欧元买下了两只瑞士精工女表。在欧洲大地灰色的教堂、装有雕花门窗的建筑和立着各式纪念柱的广场间游荡，有一天我摸摸瘪下去的钱包，想起金庸笔下的吸星大法——施法者在与内力不如自己的对手交手时能将对方的内力源源不断吸去，突然间便有些不寒而栗。在欧洲，我到处都见到了像我这样在国内以十元人民币兑换一欧元，又在欧洲把一欧元当作一元人民币来使用的旅行者。
“敬仰的宝物，”小伙子说，“尔等是我独一的蓄意。即使没有尔等，我宁可跳崖，也不愿活活饿死。”
半个世纪前，我的爹娘从黄、河岸边的土地里走出，经过了50年漫长的跋涉，终于又回到了那块土地。他们两人用一生的光阴，印证了这位哲人的至理名言。
